高血脂称为血脂异常是因为身体内胆固醇，甘油三酯低密度脂蛋白高于正常水平的现象。正常胆固醇数值5.2毫摩尔/升，甘油三脂1.7毫摩尔/升，如果检查后发现血脂多次超过这一标准，意味着血脂水平过高或被称为高血脂。
即便我国现在的医疗水平十分先进，但对于高血脂等慢性病仍难以彻底痊愈。需要长期服药。
身体出现这4种情况，说明血脂较高
指甲无光泽
血脂异常指甲会失去原有光泽，导致断裂出现白斑的现象，是血脂浓度过高导致营养循环受损，指甲得不到滋补，出现无光泽的现象。
四肢发麻
有些人血脂过高会导致四肢发麻手脚冰凉的现象，这是因为血液粘稠度增加，血液循环难以保持顺畅。出现的麻木感。这意味着身体状况比较严重，需要及时治疗，采取合理措施进行降脂。
视力受损
血脂含量太高，患者视力下降，是因为血脂浓度升高影响了血液循环效率，导致眼部神经及毛细血管缺血缺氧。
头晕头痛
如果血脂升高已经影响到大脑神经，人会感觉到头晕头痛的现象，而且生活中特别爱嗜睡。
只吃素可以预防血脂升高吗？
陈可冀是我国中西临床的专家长期从事相关心脑血管疾病，经验有50多年之久。对于经常吃素能预防血压升高的情况，有相关研究发现长期如此会导致营养不良，内源性脂质代谢障碍虽然不会导致肥胖，但患心脑血管疾病的概率并不低。
脂肪是人体必须摄入的营养元素，但这并不意味着可以随便吃肉，一定要选择清蒸，炖煮的烹饪方式保留营养。不建议太重口味。
陈院士研究血脂问题50多年，建议：除了肉，这4种蔬菜也要少吃
南瓜
南瓜里含有大量的碳水化合物，虽然富含丰富的膳食纤维，维生素C维生素B胡萝卜素等，但吃多了会导致糖分摄入超标。糖分超标人体难以适当转化，就会储存成脂肪。尤其是中老年人本身脂类物质代谢不顺畅，若是经常吃南瓜会导致血液浓稠度增加，影响脂肪的排出和分解。
土豆
土豆无论怎么烹饪都非常美味，但它是名副其实的淀粉类食物，淀粉含量不输于精细米面。饱腹感极强。吃多了进入体内会转化为葡萄糖，大量糖分在血管中囤积，影响了血糖稳定，绝而求之难以分解，葡萄糖就会生成脂肪升高胆固醇，甘油三酯。
咸菜
咸菜腌制过程中，虽说主要成分是蔬菜，但为了保证口感延长保质期，会放入大量食盐，它也是诱发血管疾病的主要因素之一，若经常吃高盐食物会影响血压，血糖同时牵连血脂升高。三高本身就是相辅相成的存在，一高升高，另外两高也会随之出现。就是时间问题罢了。
辣椒
生活中很多年轻人无辣不欢，是蔬菜也是一种调味品，适当吃辣椒能增强胃动力，促进唾液分泌，帮助食物消化吸收，但高血脂患者少吃辣椒为好，因为它会导致肠胃不适，出现腹痛腹泻的现象，从而使得血压升高，血脂变稠。冬天吃些温性食材有好处，但不要吃太过于辛辣的食物。
高血脂患者需要终身服药吗？
一般情况下是可以根据病情的改善，适当停用或减少药量的。如果是高血脂的诱发原因，属于先天性基因缺陷，这类人群需长期服药稳定病情。
若是因为特殊疾病或后天性原因导致血脂升高，可以减少摄入脂肪和高热量食品，积极服药，坚持运动，保持良好体重，治愈后无需终身服药。